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/ 0g Dosage / 6
21 Tage Maischegärung mit 30% Ganztrauben Anteil
Jahrgang 2020
Saubignon Blanc "KB"
Alter der Reben: ~ 25 Jahre
PINOT | brut unfiltriert / 0g Dosage / 612%vol. 4g Dosage 5,7g S 75% Sptburgunder 25% Pinot Meunier Ohne Jahrgang schonende Ganztraubenpressung Spontangrung Grung im Tonneaux (500l Holzfass) und Hefelager fr 12 Monate Traditionelle Flaschengrung mit 20 Monatigem Flaschenlager Degorgiert im Februar 2026 Alter der Reben: ~ 18 Jahre Boden: Kalkmergel und Lss enthlt Sulfite
US$ 1195.00
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